上街区皮蛋-采购网皮蛋厂家定做-豫远蛋业(推荐商家)

    豫远蛋业原供销社食品加工厂***从事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的***。常年产松花蛋，供应网皮蛋维修，水晶变蛋，皮蛋，咸鸭蛋。其产品***，是皮蛋行业的***。

（1）适宜体质虚弱，营养不良，***及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养；

（2）患高热、腹泻、***、***炎、***、***之人忌食；

（3）老年***、***、冠心***，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，供应网皮蛋***，这样***食用，既可补充***蛋白质，又不影响***水平。

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皮蛋豆腐汤材料：

2个皮蛋、一盒嫩豆腐、瘦猪肉30克、虾皮10克、鸡精、老酒、盐。

做法：

（1）在锅里倒少许油，等锅加热后，把豆腐放入油中，放入少许盐，少许酒，让豆腐入味。

（2）二三分钟后，加入适量的水，再把皮蛋切成小块，放入锅中，再放入瘦肉，用慢火炖十分钟。

（3）放入虾皮，放入鸡精，即可出锅。特色，口感好，豆腐里透着皮的味道，营养丰富。

    豫远蛋业原供销社食品加工厂***从事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的***。常年产松花蛋，水晶变蛋，皮蛋，咸鸭蛋。其产品***，是皮蛋行业的***。

皮蛋的传统制法，几乎都用到黄丹粉（中药），又称为密陀僧，即氧化铅，因而皮蛋中的铅含量使人望而生畏，下面介绍的是无铅皮蛋的制法。